04.01.2012

RAD NEU ERFUNDEN: JETZT NOCH RUNDER


ÖKO vs. BIO

Keine Angst, ich bin weder unter die Food Blogger gegangen, noch habe ich das Rad neu erfunden. Ich wollte lediglich deine ungeteilte Aufmerksamkeit, wenn ich über den Unterschied zwischen bulgarischen ÖKO und deutschen BIO Eiern schreibe. Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten, oder auch nicht. Einen Geschmack beschreiben, ist viel schwieriger als streiten. ÖKO ist im Vergleich zu BIO nicht nur dunkler, sondern auch geschmackvoller, denn BIO garantiert lediglich, daß das Ei nicht nach Chemie schmeckt. Deswegen schmeckt es aber noch lange nicht nach Ei.
Foto&Text TaxiBerlin

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen